Canaletto - Piccolo mobile per posate
Non disponete di mobili da cucina con cassetti grandi, profondi e comodi ed avete posate per cene con tanti ospiti? Oppure avete necessità di organizzare un servizio di posate importanti?
Un mobiletto a cassetti inserito tra i ripiani all’interno di un mobile della cucina o del soggiorno può essere una soluzione.
Materiali
Noce Canaletto
Caratteristiche e misure
La cassettiera è in grado di contenere:
Nel cassetto superiore: 15 coltelli da lavoro fino a 40 cm di lama, 5 di piccola dimensione più uno scomparto per coltelleria varia da formaggio.
Nel cassetto mediano: servizio completo da 12 costituito da 12 cucchiai, 12 coltelli, 24 forchette grandi, 12 medie, 12 da frutta, 12 cucchiai da dolce e 12 da caffè, 12 coltelli da carne e un servizio da 12 da pesce.
Cassetto inferiore: scomparti per 4 servizi di posate da portata, cucchiai e forchette in legno, attrezzi da cucina vari in silicone.
Tutto la struttura è stata trattata prima con un olio turapori atossico e successivamente con olio adatto per legni che vanno a contatto con alimenti. Per la manutenzione e pulizia, estraendo il top della struttura si accede ai cassetti che a loro volta possono venire sfilati dalle guide. Senza top e cassetti la cassettiera può essere interamente smontata.
Dimensioni: larghezza 50 cm , altezza 27cm e profondità 48 cm.
Realizzazione
Sono state utilizzate 12 tavole da cm 100x15x2, piallate fino allo spessore di 16 millimetri per la struttura esterna e il fronte dei cassetti e ridotte ancora a 10 mm per la struttura dei cassetti.
I fianchi sono collegati alla base con canali a coda di rondine. Il fondo, portante, si inserisce dall’alto verso il basso scorrendo in canali dritti. Il top scorre in due canali a coda di rondine realizzati nei fianchi e chiude la struttura irrigidendola.
I profili laterali dei frontali dei cassetti e gli spigoli anteriori dei fianchi della struttura esterna sono fresati a 45° e all’interno dei cassetti sono stati creati scomparti a misura della posateria.
Movimento dei cassetti: per la funzionalità d’uso dei cassetti che devono poter essere estratti per tutta la profondità, velocemente e molte volte ogni giorno sono state utilizzate guide ad estrazione totale con chiusura ammortizzata automatica.
